iamcook.ru
2 недели 4 дня назад
Зелёный чай с имбирем и лимоном — рецепт с фото пошагово. Как приготовить зелёный чай с имбирём? Подробнее
Сохранено в КУЛИНАРИЯ 1
Еда и напитки
Зелёный чай с имбирем и лимоном
Ингридиенты
- Зеленый чай - 1 шт. или 2 ч.л.
- Имбирь - 0,5 ч.л.
- Лимон - 8 ломтиков
- Сахар или мёд - по вкусу
- Мята - по желанию
Инструкция
- Зелёный чай с имбирем и лимоном невероятно бодрит, наполняет организм полезными витаминами и дарит хорошее настроение с самого утра. Вы вольны дегустировать такой напиток, добавляя в него либо сахарный песок, либо мёд по вкусу. Некоторые гурманы вместо лимона используют дольки грейпфрута, получая при этом в напитке более богатый оттенок вкусов. Помните о том, что зеленый чай запаривают не кипятком, а горячей водой 80С, поэтому заранее вскипятите чайник с водой на плите и оставьте его на 10-15 минут - за это время вода в нем как раз остынет до необходимый температуры. Я использую подарочный прессованный зеленый чай, который раскрывается в кипятке, но по желанию можно использовать и крупнолистовой, и пакетированный. Итак, подготовим продукты для заваривания зелёного чая с имбирём и лимоном и начнем кулинарить! Лимон обязательно ошпарим кипятком, чтобы кожура выделила ароматное масло, нарежем его половинку ломтиками. Корень имбиря очистим от кожуры, промоем в воде и нарежем небольшими слайсами. Высыплем нарезки в заварочный чайник и добавим сахарный песок. Если вы хотите приготовить чай с мёдом, то сам мёд добавляйте только в самом конце, в чашки, когда температура напитка достигнет 40С. Выложим в заварник прессованный чай или же всыплем заварку. Зальем горячей водой из чайника, достигшей 80С. Закроем крышкой и оставим на 10 минут - за это время прессованный чай раскроется и подарит вам настоящий визуальный подарок в виде распустившихся цветов. Нальем приготовленный зеленый чай с имбирем и лимоном в чашки, добавим пару листочков свежей мяты по желанию и продегустируем его, угощая и своих родных. Приятного вам!
Зелёный чай с имбирем и лимоном — рецепт с фото пошагово. Как приготовить зелёный чай с имбирём?
