edimdoma.ru
2 недели 1 день назад
Крабовые котлеты by Alekseev, пошаговый рецепт на 1722 ккал, фото, ингредиенты - Aleksey Alekseev Подробнее
Сохранено в Морепродукты!
Еда и напитки
Крабовые котлеты by Alekseev
Ингридиенты
- лосось - 300 г
- креветки тигровые - 300 г
- крабовые палочки - 300 г
- сливочное масло - 70 г
- сливки 33–35% - 50 г
- соль - по вкусу
- растительное масло рафинированное - 1 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Подготовьте продукты: креветки отделите от панцыря, рыбу — от кожи и костей, крабовые палочки — от пленки.
- На весь экран # шаг 2/6Перемолите все в фарш.
- На весь экран # шаг 3/6Добавьте масло, сливки, соль. Хорошо перемешайте, уберите в холодильник на 10 минут.
- На весь экран # шаг 4/6Сформируйте котлеты, это удобно делать смоченными водой руками.
- На весь экран # шаг 5/6В сковороду налейте немного масла, обжарьте котлеты с двух сторон. Проверьте готовность нажатием на котлету — она должна быть плотной.
- На весь экран # шаг 6/6Подавайте к столу. Приятного аппетита. поделиться фото 5.0согласны?
Крабовые котлеты by Alekseev, пошаговый рецепт на 1722 ккал, фото, ингредиенты - Aleksey Alekseev
